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擺地?cái)偼栖囀撞讲惋嬋说募灏荆惋嬂习鍌內(nèi)諒?fù)一日地為房東打工,餐飲員工們過著比996還難熬的打工歲月,每天早上9點(diǎn)到店,晚上9點(diǎn)半能下班,那都是相當(dāng)于放假,不到晚上十點(diǎn)半一般都走不了。
回到宿舍洗個(gè)澡,洗下衣服,立刻就十二點(diǎn),新的一天又要來了,沒有節(jié)假日,沒有周末,只有月休3天的調(diào)休,星期一沒有人逛的商場,就是餐飲人的樂園。
無數(shù)餐飲人想改變現(xiàn)狀,想自己做主,再也不想要“顧客是上帝”的折磨,現(xiàn)在機(jī)會(huì)來了,餐飲人擺攤?cè)グ伞?/p>
擺攤榜首步,需求建立決心。
擺地?cái)傆心男﹥?yōu)點(diǎn):
榜首,不必租金,開業(yè)成本低,投入資金少,乃至沒錢都能夠去擺,你能夠賣自己或許自己的物品。
第二,擺攤時(shí)間自在,完全該別996,做個(gè)自在人,不需求加班到10點(diǎn)半,不需求周末無休。
第三,實(shí)施成本低,能夠單作,不需求組隊(duì),也能夠下班后再干,也能夠辭職全職干。
02擺攤第二步有了決心,我們就要開端走上街頭預(yù)備擺攤了,第二步是需求進(jìn)行挑選,找個(gè)人流量大的方位擺攤,以寓居半徑范圍內(nèi)通勤30分鐘內(nèi)為最佳,也就是說不要超越10個(gè)地鐵站,方便自己來回。
挑選在小區(qū)鄰近,那你能夠賣日子用品、早餐、涼拌菜、鹵食等符合大家日子的產(chǎn)品為主;如果是在校園鄰近,那你能夠賣鮮花、水果、各種小吃為主;如果是在夜市街、小吃街,那么能夠售賣一些價(jià)格低的小玩意,或許是美食;如果是在網(wǎng)紅景點(diǎn)鄰近,能夠售賣一些偏文藝的明信片、掛件、新奇小玩意等。
擺攤第三步,綜合選址,去采購進(jìn)貨,或許自己制造小吃,我們做小吃有一些簡略的,比方鮮切水果拼盤,賣煮熟的玉米茶葉蛋鹵蛋;賣冰粉;賣涼皮;賣冰棒;賣飯團(tuán)等簡略美食。
擺攤第四步,出發(fā),別想那么多,去干就對了。
就像有網(wǎng)友說的:“人在地?cái)?,剛下小推車,今晚賺個(gè)9966,明日再也不需求996”,盡力前行吧,擺攤?cè)恕?/p>