隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，現(xiàn)在有很多人都更加想要自己出來(lái)創(chuàng)業(yè)拼一拼。而一些小本生意項(xiàng)目就更受歡迎了，成本低、收益高、回本快的路邊攤小吃項(xiàng)目這幾年很火的，很多小伙伴也都想要加入進(jìn)來(lái)。那么路邊攤小吃到底應(yīng)該怎么做呢？一些新手第一次接觸這個(gè)行業(yè)不止從何入手，其實(shí)這個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)很簡(jiǎn)單的，大家要是對(duì)路邊攤小吃生意項(xiàng)目感興趣的可以來(lái)學(xué)一學(xué)。

路邊攤小吃生意怎么做

想要做路邊攤小吃首先你要想好做什么，然后再?gòu)倪M(jìn)貨，選址、制作、價(jià)格等各方面入手準(zhǔn)備。今天就以煎餅為例，給大家介紹下如何做。

路邊攤最大的優(yōu)勢(shì)就是不需要店租，首先你需要選址一個(gè)你認(rèn)為適合擺攤的地段，最好是人流量大的，也有部分小吃生意在做的，這樣雖然會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，但是也能夠帶來(lái)更多的消費(fèi)者，總的來(lái)說(shuō)優(yōu)勢(shì)大過(guò)缺點(diǎn)吧。

其實(shí)你得準(zhǔn)備攤位，一般現(xiàn)在很多小吃都是自己加工制作的。最常見(jiàn)的就是三輪車(chē)了，可以移動(dòng)更加便捷。如果起步資金比較多的可以準(zhǔn)備電動(dòng)三輪車(chē)，要是沒(méi)錢(qián)就弄三輪腳踏車(chē)了。然后就是需要制作煎餅的工具，大家可以在車(chē)子上面改造下。需要煎餅的臺(tái)子，然后就是煤氣罐（這個(gè)可以弄個(gè)小型的就可以了），可以的話(huà)加工個(gè)遮雨棚這些可以加工到車(chē)子上方。

其次就是材料準(zhǔn)備了，既然是擺攤做生意，那么每天需要的材料肯定也很多，大家最好是去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，這樣價(jià)格也會(huì)更加便宜的。要學(xué)會(huì)貨比三家，以最便宜的價(jià)格拿下貨源，畢竟是長(zhǎng)期客戶(hù)，所以批發(fā)商肯定也更加愿意給你便宜點(diǎn)，讓你以后都會(huì)去他家進(jìn)貨的。像雞蛋、面粉、火腿、生菜、油這些都是必須的，大家也可以去路邊看看其他的商家都是怎么做的，也可以做個(gè)改良版本的，做出自己的特色小吃。

最后就是定價(jià)了，路邊攤小吃不能夠太貴了，要符合市場(chǎng)的價(jià)格。一般煎餅5元左右，如果你要多加雞蛋或者火腿什么的就再加價(jià)，看消費(fèi)者需要加什么東西進(jìn)去，再做一些價(jià)格的調(diào)整了。

這些都是擺攤做小吃需要準(zhǔn)備的東西，弄好之后就可以去擺攤了。大家可以弄一個(gè)支付寶、微信手機(jī)收款二維碼，這樣收付款更加方便了。擺地?cái)傋鲂〕赃@里面的利潤(rùn)還是很大的，有這方面興趣的小伙伴們可以多去了解下。